Kirish
Agar siz partiyani tashkil qilishga tayyorlanayotgan bo'lsangiz, siz to'g'ri hajmini tanlashingiz mumkindumaloq plastinkalarsiz o'ylaganingizdan ko'ra qiyinroq. Buning sababi, ular nafaqat oziq-ovqatga xizmat qilish uchun foydalanilgan, balki mehmonlarning oshishi va oziq-ovqat chiqindilari darajasiga ham ta'sir qiladi. Agar plitalar juda katta bo'lsa, oziq-ovqat bel ko'rinadi, kichik plitalar etarlicha oziq-ovqatni ushlab turishi mumkin emas.
Shunday qilib, ko'plab dumaloq plitalar orasida qaysi biri partiyalar uchun eng mos keladi? Javoblarni o'qing va topingYanngrui.
Turli xil foydalanish uchun dumaloq plitalar hajmi
Turli xil oziq-ovqat navlari va qismlar uchun odamlar ularga xizmat qilish uchun turli o'lchamdagi bir nechta o'lchamdagi kechki ovqat plitalarini yaratdilar, masalan:
● Tuzuq idishlar
Biz tez-tez 3 dyuym (8,89 sm} dyuym (8,89 sm) va boshqa ziravorlardan foydalanamiz.
● Deessert plitalari
A 6- dyuym (15 sm) dumaloq plastinka gazak va mevalarni xizmat qilish uchun juda mos keladi. Ba'zi shirin do'konlarda yoki kafelarda, u pirojnoe va kichik xamir ovqatlarni taqdim etishda ham qo'llaniladi. CREME brulée va Panna Kotta kabi pishirilganligi sababli, {}} {3}} dyuym plastinkada 6- dyuym plitasi plitani joylashtirish uchun etarli joy qoldiradi.
● Ishponoz plitalar
Ishtagarchilik plitalari non va jambon kabi ishtahachilar va ovqatlanishgacha bo'lgan atıştırmalıklarga xizmat qilish uchun ishlatiladi. Ularning diametri 4 dan 5 dyuymgacha bo'lgan va ba'zan baliq suyaklari yoki suyaklarni qayta ishlash uchun yordamchi plita sifatida ishlatiladi.
● Asosiy kurs plitalar
An'anaga ko'ra, standart kechki ovqat plitasi 10,5 dyuym (26,67 sm) diametri bor. Biroq, ba'zi restoranlar 11- dyuym (27,94 sm) yoki hatto 12- plitalardan (30,48 sm) shtamp, biftek yoki qovurilgan go'shtlarni saqlash uchun. Ushbu plitalar kengroq qirralarni va yuqori qismlarga mos keladigan shaklga ega bo'lib, kattaroq qismlarning ildizini yaratadi.
Umumiy yumaloq plitaning o'lchamlarini taqqoslash
Keling, buni taqqoslash varaqasi bilan ularni taqqoslash variantini tushunishga yordam beraylik:
|
Plitalar hajmi |
Eng yaxshisi |
Sig'im |
Muloyim |
Tanbeh |
|
3"-5" |
Kanapé, kulus-iular, to'y peki |
1-2 chaqitalar |
Oqlangan taqdimot, tik turgan holda ushlab turish oson |
Ko'p partiyalar uchun juda kichik |
|
6"-7" |
Ishtakchilar, shirin qismlar, bolalar plitalari |
Kichik aperatsiya qismlari |
Oziq-ovqat chiqindilarini kamaytiradi, stolni boshqarish uchun yaxshi |
Bufet liniyalarida bir nechta sayohatlarni talab qilishi mumkin |
|
8"-9" |
Odual oshxonalar, bbq, potlerlar |
To'liq shaxsiy ovqat |
Ko'pgina oziq-ovqat mahsulotlari uchun ko'p qirrali |
Rasmiy tadbirlar uchun sklypy ko'rinishi mumkin |
|
10"-12" |
Bufetlar, rasmiy kechki ovqat, ta'til ovqatlari |
Tomonlari bilan katta qismlar |
Bir nechta idishlarni joylashtiradi, plitalar safari qisqaradi |
Ko'proq saqlash joyini oladi |
|
12"+ |
Portandalarni, o'yma stantsiyalarga xizmat qilish |
Oila uslubidagi xizmat |
Ajoyib vizual ta'sir |
Partiya plitalarini tanlashda siz nimani e'tiborga olishingiz kerak
1. Moddiy xavfsizlik
Birinchidan, oziq-ovqat sinfidagi polipropilen (PP) plitalar kabi to'g'ridan-to'g'ri oziq-ovqat kontaktlari uchun xavfsiz bo'lgan plitalar tanlang. Bular BPA-BEPUL va zararli kimyoviy moddalarni buzmaydi yoki yo'qolmaydi. Bundan tashqari, ular oziq-ovqat va giyohvand moddalarni qabul qilish yoki SGS-dan sertifikatlarga, ayniqsa bolalar ishtirok etayotganlarida, ular partiyada qatnashayotganlarida.
2. Xatrilar
Agar sizning menyuda issiq sho'rva, panjara go'shti yoki pufakka yoki pufakchalarni tanlang. Ular 100 darajagacha (212 daraja f) haroratga bardosh bera olishlari mumkin va oziq-ovqat bilan to'ldirilgan yoki yuqori jaziramaga ta'sir qilishda deformatsiya qilmaydi. Biroq, agar siz mikroto'lqinli pechda ovqatni isitish kerak bo'lsa, faqat "Mikroto'lqinli pech" deb belgilangan PP plitalaridan foydalaning.
3. Chuqurlik
Chuqur plitalar (3 sm yoki undan ko'p) suyuqliklarni ushlab turish uchun yaxshiroqdir, ularga kori, makaron yoki pirovardiga xizmat qilish uchun yoqadi. Bundan tashqari, osonlikcha egiluvchan uchun bir oz egri cheklangan qirralarni tanlang. Sayoz plitalar (1,5 sm dan kam) sendvich, sushi yoki aparater kabi quruq ovqatlar uchun mos keladi. Ular hamstaklash va saqlash osonroq.
4. Bo'linmalar
Bir nechta ingredient bilan ovqatlanish uchun,bo'lingan plitalarjuda amaliy. Uch qismli plitalar bolalar makaroniga, meva va pishiriqlarga xizmat qilish uchun juda mos keladi va ular kattalar bufet uslubidagi ovqatlanish uchun bir xil darajada ishlaydi. Ushbu plitalar turli xil idishlardan bir-biriga aralashishiga to'sqinlik qiladi.
5. Rangni muvofiqlashtirish
Klassik oq yoki bege plitalar - bu rasmiy ovqatlanish paytida idishlarning apellyatsiyasini oshirishni kuchaytirish. Qora yoki quyuq kulrang plitalar ko'pincha zamonaviy korporativ tadbirlar uchun ishlatiladi. Bolalar partiyalari uchun yorqin rangli plitalar (sariq, pushti) afzalroq, chunki ular bolalar uchun ko'proq jalb qilinadi.
6. Naqshlar
Geometrik dizaynlar yoki metall polka nuqtalari bilan plitalar to'ylar va oqlangan yig'malar uchun juda mos keladi. Moyillik tadbirlar uchun siz multfilm printlari, to'lqinli naqshlar yoki mos keladigan ismlar \/ naqshlar mavjud bo'lgan dizaynlarni tanlashingiz mumkin.
Xulosa
Yuqorida aytib o'tamizki, biz endi partiyangiz uchun eng mos keladigan plitalarga buyurtma berishingiz va mehmonlaringiz bilan mazali taomdan bahramand bo'lishingizga ishonamiz.
Yangrui plastik dumaloq plitalari bilan ovqatlanish tajribangizni yangilang
Bir marta bir marta ishlatiladigan stol dasturini ishlab chiqaruvchisi sifatida Yangrui sizning voqealaringiz uchun yuqori sifatli plitalar, oziq-ovqat idishlari, kofe stakanlarini va boshqalarni taqdim etadi. Mahsulotlarimiz oziq-ovqat mahsulotlari plastmassa, mikroto'lqinli pechda va turli o'lchamdagi o'lchamlarda texnik vositalarga ega. Qo'shimcha ma'lumot uchun biz bilan bog'laning.